Gâteau gourmand aux pommes, amandes et raisins secs

Name: Gâteau gourmand aux pommes, amandes et raisins secs
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 2 oeufs; 25 g de poudre d'amandes; 2 pommes; 25 g de raisins secs + 1/2 verre de rhum; 90 g de sucre; 1/2 sachet de sucre vanillé; 75 g de farine; 1/2 de sachet de levure; 40 g de beurre mou; sucre glace

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Gâteau gourmand aux pommes, amandes et raisins secs

Ultra Moelleux et fondant à la fois, un vrai bonheur.

La cuisine gourmande de deldel

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Ingrédients

2 oeufs
25 g de poudre d'amandes
2 pommes
25 g de raisins secs + 1/2 verre de rhum
90 g de sucre
1/2 sachet de sucre vanillé
75 g de farine
1/2 de sachet de levure
40 g de beurre mou
sucre glace

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

1

Faites macérer les raisins dans un demi verre de rhum. Préchauffez le four à 180°C th6. Beurrez et farinez votre moule. Réservez. Battez les œufs, le sucre et le sucre vanillé. Incorporez la farine tamisée. Ajoutez la levure, la poudre d'amandes. Mélangez. Ajoutez le beurre fondu. Mélangez.
2

Pelez et coupez en dés les pommes. Égouttez les raisins secs sur du papier absorbant. Incorporez les dés de pommes et les raisins secs dans la pâte. Versez la préparation dans votre moule.

3 CUISSON : 20 min à 25 min Laissez-le refroidir et saupoudrez-le de sucre glace.
Pour finir
Retrouvez cette recette sur mon blog : http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net/le-gourmand-aux-pommes-amandes-et-raisins-secs-a119841258

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