Gâteau aux poires ou pommes

Name: Gâteau aux poires ou pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: Pour la pâte :; 2 oeufs; 70 g de sucre; 130 g de farine; 1 verre de lait; 3 cuillères d'huile; 1/2 paquet de levure alsacienne; 3 pommes ou 3 poires ou un mix des 2; Pour la sauce :; 60 g de cassonade brune; 3 cl de rhum de cuisine; 60 g de beurre fondu; 1 oeuf

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Un gâteau au subtil goût de rhum...

Violette-b46

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Ingrédients

Pour la pâte :
2 oeufs
70 g de sucre
130 g de farine
1 verre de lait
3 cuillères d'huile
1/2 paquet de levure alsacienne
3 pommes ou 3 poires ou un mix des 2
Pour la sauce :
60 g de cassonade brune
3 cl de rhum de cuisine
60 g de beurre fondu
1 oeuf

Calories

/ personne

320 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
25 mn
45 mn

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Préparation

Battre les oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, le verre de lait, 3 cuillères d'huile et 1/2 paquet de levure alsacienne. Placer dans une tourtière beurrée ou en silicone. Déposer soit les pommes ou les poires ou les 2 en lamelles. Mettre au four 20 minutes. Pendant ce temps, préparer la sauce : Mélangez la cassonnade brune délayée dans 3 cl de rhum puis ajouter le beurre et enfin l'oeuf. Après la cuisson du gâteau, verser cette sauce dessus et remettre au gril 5 minutes. Déguster encore tiède ou refroidi.

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Gâteau aux poires ou pommes

Violette-b46

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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