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Gâteau aux poires ou pommes

Name: Gâteau aux poires ou pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: Pour la pâte :; 2 oeufs; 70 g de sucre; 130 g de farine; 1 verre de lait; 3 cuillères d'huile; 1/2 paquet de levure alsacienne; 3 pommes ou 3 poires ou un mix des 2; Pour la sauce :; 60 g de cassonade brune; 3 cl de rhum de cuisine; 60 g de beurre fondu; 1 oeuf

Un gâteau au subtil goût de rhum...

Par Violette-b46

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Ingrédients

Pour la pâte :
2 oeufs
70 g de sucre
130 g de farine
1 verre de lait
3 cuillères d'huile
1/2 paquet de levure alsacienne
3 pommes ou 3 poires ou un mix des 2
Pour la sauce :
60 g de cassonade brune
3 cl de rhum de cuisine
60 g de beurre fondu
1 oeuf

Calories

/ personne

320 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
25 mn
45 mn

Préparation

Temps total 45 mn

Préparation 20 mn

Cuisson 25 mn

Battre les oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, le verre de lait, 3 cuillères d'huile et 1/2 paquet de levure alsacienne. Placer dans une tourtière beurrée ou en silicone. Déposer soit les pommes ou les poires ou les 2 en lamelles. Mettre au four 20 minutes. Pendant ce temps, préparer la sauce : Mélangez la cassonnade brune délayée dans 3 cl de rhum puis ajouter le beurre et enfin l'oeuf. Après la cuisson du gâteau, verser cette sauce dessus et remettre au gril 5 minutes. Déguster encore tiède ou refroidi.

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Gâteau aux poires ou pommes

Par Violette-b46

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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