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Rillettes de saumon, fromage frais et pomme

Préparation 20 mn Temps Total 20 mn
Rillettes de saumon, fromage frais et pomme

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 Pomme ( Golden / Granny )
  • 150 g Saumon fumé
  • 1 Fromage blanc 0%
  • Citron vert
  • Citron jaune

Préparation Rillettes de saumon, fromage frais et pomme

  1. 1Épluchez et coupez la pomme en tout petits morceaux. Mixez le saumon fumé au mixeur. Ajoutez le fromage blanc et la pomme.
  2. 2Mélangez jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène. Ajoutez les zestes des citrons.
  3. Pour finir

    Réservez au frais pour que la rillette reste "solide" . Servez avec du pain ou des biscuits apéritifs !