Dip au fromage blanc et aux herbes

4 / 5  basé sur 8 avis

Indispensable pour un apéritif dînatoire ! Vous tremperez vos légumes croquants dans cette sauce rafraîchissante et légère, préparée en un tour de main. A "dipper" sans modération !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 2 h
  • 2 h 10 mn

Préparation

  1. 1 Mixez la gousse d'ail dégermée avec le persil.
  2. 2 Dans un bol, mélangez le fromage blanc, la moutarde, le vinaigre, le jus de citron, l'ail, le persil et la ciboulette ciselée. Salez, poivrez et mélangez bien.
  3. 3 Couvrir le bol et le mettre au réfrigérateur au minimum 2 heures.
  4. Pour finir
    Préparez un plateau de crudités : bâtonnets de carottes, radis, tomates cerises, bâtonnets de concombre, chou-fleur, céleri, endive... et trempez vos légumes dans le dip.

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Vos avis

  basé sur 8 avis )
Signaler Anne - 28 mai 2010
Très bien

Recette facile et légère !
Idéal pour un apéro léger tout en saveur, rapide et facile à adapter à notre sauce !
Ma suggestion : Pour moi, beaucoup moins de moutarde, je n'aime pas ça.

Signaler christel-c58 - 21 août 2011
Bien

Dip aux fromage blanc et aux herbes
Facile de préparation, assiettre agréable pour l'apéritif. On peut mettre des champignons, surimi... Sauce relevée.

Signaler Elena -  2 avril 2011
Excellent

Excellent !
A refaire et refaire ! Apéro garantie, à volonté et super léger ! Mes invités m'ont demandé immédiatement cette recette. Je l'ai fait avec du blanc battu et suivi la recette à la lettre ! Nickel ! Merci pour cette succulente recette !

Signaler paola-m73 - 29 janvier 2011
Très bien

Léger et bon !
Très bien. Pour ma part, je reduirai l'ail la prochaine fois

Signaler Mary -  9 décembre 2015
Excellent

Excellent et frais