Croquettes de poisson (Poisson)

Name: Croquettes de poisson (Poisson)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de poisson blanc; 1 oeuf; 1 cuillère à café de maïzena; 1 gousse d'ail; 1 échalote; Persil; Chapelure; Huile; sel, poivre

4 / 5 basé sur 8 avis

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Ingrédients

200 g de poisson blanc
1 oeuf
1 cuillère à café de maïzena
1 gousse d'ail
1 échalote
Persil
Chapelure
Huile
sel, poivre

Calories

/ personne

60 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

1 Mixer le poisson avec l’œuf, la maïzena, la gousse d'ail, l'échalote et le persil. Saler et poivrer. Former des boulettes légèrement aplaties et les rouler dans la chapelure.
Pour finir
Cuire 8 à 10 minutes dans un peu d huile en les retournant à mi cuisson.

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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