Muffins façon pizza : la recette facile
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Ingrédients
- 180 g de farine
- 3 œufs
- 8 cl d’huile d’olive
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 2 tranches de jambon blanc
- 70 g de gruyère râpé
- 2 tomates
- 12 olives noires
- sel et poivre
- origan
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 20 mn
- 30 mn
Préparation
- Dans un saladier, battre les œufs avec l’huile et le lait. Incorporer la farine et la levure chimique. Bien mélanger. Ajouter le jambon blanc coupé en morceaux et le gruyère râpé. Saler et poivrer. Verser la préparation au ⅔ dans des moules à muffin. Disposer des morceaux de tomates, parsemer d'origan et poser une olive noire au centre. Enfourner 20 minutes à 180°C. Dégustez !
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