Muffins façon pizza
20 mn
Facile
Muffins façon pizza, la recette idéale pour accompagner une salade pour un repas complet.
Ingrédients
12
Pièces
-
Gruyère 100 g -
Farine 180 g -
Levure chimique 1 sachet -
Oeuf 3 unités -
Lait 100 g -
Huile 100 g -
Sel et Poivre 1 pincée -
Jambon 150 g -
Dès de tomates 130 g -
Olives noires 12 unités -
Herbes de Provence 1 pincée
Préparation
Temps total
45 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
25 mn
-
1
Dans le bol du robot, mettre 50 g de gruyère râpé, ajouter la farine, la levure chimique, les œufs, le lait, le sel, le poivre et l'huile d'olive, puis mélanger. - 2 Ajouter le jambon en morceaux et mélanger.
- 3 Répartir la préparation dans les moules à muffins, parsemer du reste de gruyère râpé, de tomates en dés, d'herbes de Provence.
-
Pour finirDisposer une olive noire coupée en deux sur le dessus. Enfourner 25 minutes à 180 °C.
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