Pâtes Conchiglioni farcies au saumon

Name: Pâtes Conchiglioni farcies au saumon
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Recette française
Ingredients: 10 conchiglioni; 2 petites tomates; 1/3 de poivron rouge; 1 petit oignon; 1/2 échalotte; 2 tranches de saumon fumé; 2 cuillères à soupe de crème fraiche; 1 cuillère à soupe de philadelphia; Aneth; Paprika; Sel; Poivre

4 / 5 basé sur 4 avis

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Découvrez cette recette de pâtes conchiglioni farcies au saumon, pleines de goûts en toute saison.

Maurylise Boivin

http://homemademaurylise.blogspot.fr/

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Ingrédients

10 conchiglioni
2 petites tomates
1/3 de poivron rouge
1 petit oignon
1/2 échalotte
2 tranches de saumon fumé
2 cuillères à soupe de crème fraiche
1 cuillère à soupe de philadelphia
Aneth
Paprika
Sel
Poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
12 mn
42 mn

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Préparation

1 Cuire les conchiglioni, les égoutter et les passer à l'eau froide.
2 Dans une casserole, faire chauffer un peu d'huile. Ajouter l'oignon et l’échalote taillés en tout petits dès. Laisser cuire à feu doux pour les confire lentement.

3 Ajouter le poivron et les tomates taillés en petit dès également. Ajouter une cuillère a café d'aneth, une pincée de paprika, un peu de sel et de poivre, et mélanger. Laisser cuire une dizaine de minutes.
4 Ajouter la crème et le philadelphia, laisser chauffer tout doucement pour que la crème prenne bien le goût, et ajouter le saumon en petits morceaux.
Pour finir
Disposer les conchiglioni dans une assiette et les garnir de préparation à l'aide d'une cuillère à soupe. Recouvrir l'assiette de film alimentaire et mettre au micro ondes 1min environ pour réchauffer le tout uniformément juste avant de servir.

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Pâtes Conchiglioni farcies au saumon

Maurylise Boivin

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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