Crème d'amandes maison
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Découvrez cette crème d'amandes. C'est la recette de base pour la préparation de nombreuses recettes sucrées (tartes, galettes, gâteaux...) !
Ingrédients
6
personnes
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D'amandes en poudre 125 g
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Sucre 125 g
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Beurre mou 125 g
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Oeufs 2
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D'extrait d'amande amere 6 gouttes
Préparation
- 1 Travailler le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et "mousseux".
- 2 Incorporer les œufs, la poudre d'amande et ajouter l’extrait d'amande. Bien mélanger. Réserver au réfrigérateur (1 jour maximum).
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