Pâtes "lasagnette" aux sardines portugaises, sauce aux tomates cerise, olives et câpres

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Savourez ces Pâtes "lasagnette" aux sardines portugaises, sauce aux tomates cerise, olives et câpres. Un petit air de vacances avec ce plat de pâtes ! Si vous aimez le "piquant", ajoutez un petit piment émincé à la sauce.

Les recettes de Nathou

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1 Rincez les tomates cerise, coupez-les en 2 si elles sont grosses. Ciselez les feuilles de basilic. Pelez et émincez l'ail. Égouttez les sardines en gardant 2 cuillères à soupe d'huile. Égouttez les câpres.
  2. 2 Faites chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile des sardines dans une grande poêle, ajoutez l'ail et laissez-le dorer légèrement. Ajoutez les câpres et la boite de tomates en dés, salez légèrement et poivrez. Laissez mijoter environ 20 minutes à feu moyen.
  3. 3 Ajoutez les sardines entières ou en morceaux et laissez encore mijoter 10 minutes à feu doux. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes "al dente" comme indiqué sur l'emballage.
  4. Pour finir
    Ajoutez les tomates cerise, les olives et le basilic ciselé à la sauce, laissez encore mijoter à feu doux le temps que les pâtes soient cuites. Égouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce... servez de suite.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 2 avis )
Signaler Gwendoline - 29 mai 2020
Excellent

Un délice !!! La prochaine fois on pense essayer avec un peu de jus de citron et de la feta en plus. Mais franchement la recette se suffit à elle-même, bonne et facile à réaliser ????

Signaler Azzedine - 14 septembre 2018
Excellent

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