Tartines de chèvre frais, saumon, radis roses et noisettes

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Savourez ces Tartines de chèvre frais, saumon, radis roses et noisettes. Des tartines toutes fraîches et très agréables pour un encas, mi-apéro, mi-entrée...

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1 Laver et sécher les jeunes pousses de salade. Émincer finement l'oignon nouveau après l'avoir nettoyé et enlevé les tiges trop dures.
  2. 2 Laver les radis, les couper en rondelles puis en bâtonnets (garder quelques rondelles pour décorer). Couper le concombre en rondelles fines sans l'éplucher après l'avoir lavé.
  3. 3 Dans un saladier verser la faisselle de chèvre, l'écraser à la fourchette. Ajouter les radis, les oignons, les noisettes grossièrement concassées, l'huile de noisettes, le sel et le poivre. Mélanger.
  4. 4 Faire toaster légèrement les tranches de pain. Déposez quelques pousses de salade, une tranche de saumon, des tranches de concombre, et répartir le mélange au fromage de chèvre.
  5. 5 Décorer avec des rondelles de radis et des morceaux de noisettes. Servir aussitôt avec une salade verte. On peut remplacer le saumon fumé par du jambon cru.
  6. Pour finir
    Bonne dégustation ! Retrouvez-moi sur : http://bellatrice.canalblog.com

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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler Orianne -  9 août 2018
Bien

Signaler Orianne -  9 août 2018