Salade de speck, melon et figues

Savourez cette Salade de speck, melon et figues. Une petite salade rafraîchissante de fin d'été avec quelques produits automnaux.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 2 mn
  • 12 mn

Préparation

  1. 1
    Faites chauffer à blanc une poêle. Une fois bien chaude, ajouter le speck et cuire 2 minutes. Éponger sur du papier absorbant.
  2. 2
    Réunir tous les ingrédients. Couper les tomates en deux, les figues en quatre, les raisins en deux.
  3. Pour finir
    Garnir les assiettes de salade puis des autres ingrédients. Émietter le speck, parsemer de dés de gongorzola et arroser de vinaigrette. Servez frais.

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