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flans aux petits pois et carottes au lait de coco et curry (sans lactose)
Retrouvez ma recette de flans aux petits pois et carottes au lait de coco et curry (sans lactose) Des flans aux notes indiennes: curry, coriandre et lait de coco : un doux voyage avec ces savoureux parfums !
Ingrédients
Calories
/ personne- 90 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 20 mn
- 35 mn
Préparation
Temps total
35 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
20 mn
- 1 Cuire les petits pois et les carottes coupées en petits cubes dans une casserole d'eau bouillante.
- 2 Préchauffer le four à 180°C.
- 3 Dans un récipient, battre les œufs en omelette. Ajouter le lait de coco, le curry, la coriandre puis du sel et poivre, et bien mélanger.
- 4 Répartir les légumes dans des moules en silicone (type moule à muffins par exemple) puis verser la préparation liquide par dessus.
- 5 Enfourner environ 20 minutes en surveillant la cuisson.
-
Pour finirDéguster chaud ou froid : ces flans sont notamment excellents en accompagnement de volaille.
C'est terminé
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