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Glace à l’eau pastèque menthe

Préparation 10 mn Repos 4 h Temps Total 4 h 10 mn
Glace à l’eau pastèque menthe

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Pastèque : 1/2
  • Menthe fraîche : 5 branches
  • Sucre : 90 g

Préparation Glace à l’eau pastèque menthe

  1. 1Prélevez l’intérieur de la pastèque et placez le dans le saladier ou le bol du mixeur. Mixez la chair jusqu’à obtenir une soupe.
  2. 2Ajoutez le sucre ainsi que les feuilles de menthe hachées bien finement. Versez le mélange dans les moules à glace.
  3. 3Placez-les 1 h au congélateur, elles devraient avoir légèrement solidifié : vous pourrez insérer les bâtons au centre. Laissez prendre encore au moins 3 h. C’est prêt !
  4. Pour finir

    Sortez-les 10 min avant de servir pour qu’elles puissent se démouler facilement.