Omelette épinards et chèvre

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Difficulté Facile
Préparation 5 mn
Cuisson 10 mn
Temps total 15 mn

Quand on a peu de temps pour cuisiner, une omelette c'est idéal: facile, rapide et toute la famille aime. Cette omelette est cuisinée avec des épinards et du chèvre, ce qui la rend très gourmande

La danse des casseroles

http://www.la-danse-des-casseroles.com/

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1 Épluchez l'oignon, émincez-le finement. Coupez de grosses tranches de chèvre.
  2. 2 Cassez-les œufs, battez-les avec sel, poivre, piment et le lait.
  3. Pour finir
    Dans une poêle faites chauffer l'huile. Ajoutez l'oignon émincé et les épinards décongelés. Laissez cuire 2/3 minutes. Ajoutez les œufs battus,et les rondelles de chèvre par dessus, et laissez cuire à feu doux. Soulevez délicatement un des bords de l'omelette, et penchez un peu la poêle pour que le liquide coule sous l'endroit soulevé. De cette façon, votre omelette sera parfaitement cuite partout.

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Vos avis

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Signaler Saber - 26 novembre 2019
Excellent

Algé