Noodles asperges et saumon fumé

Difficulté Facile
Préparation 15 mn
Cuisson 10 mn
Temps total 25 mn

Cette recette de noodles asperges et saumon fumé est proposée par LÏV.

Ingrédients

2 personnes

Préparation

  1. 1 Nettoyer les asperges, enlever la partie la plus fibreuse (le tiers vers le bas de la tige).
  2. 2 Couper les tiges en petits morceaux de 2 centimètres.
  3. 3 Faire revenir dans une poêle le beurre et l’oignon émincé.
  4. 4 Ajouter les morceaux d’asperge et les noodles LÏV, poêler à feu vif.
  5. 5 Quand les asperges se colorent, saler, poivrer et laisser revenir à feu doux 10 minutes puis ajouter la crème fraîche, le saumon en lamelles.
  6. Pour finir
    Saupoudrer de parmesan et servir bien chaud.

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