Tagliatelles au saumon fumé, ail et fines herbes

15 mn
Facile
350 kcal

Découvrez la recette des tagliatelles au saumon fumé, ail et fines herbes. Simples et rapides à concocter, ces pâtes au saumon sont une véritable tuerie !

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Ingrédients

4 Personne
  • Pâte 400 g
  • Saumon fumé
    Saumon fumé 200 g
  • Ail
    Ail 2 gousses
  • Fines herbes
    Fines herbes un peus
  • Parmesan
    Parmesan 50 g
  • Crème liquide
    Crème liquide un peus
  • Huile d'olive
    Huile d'olive un peus

Préparation

Temps total 25 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 10 mn
  1. 1
    Cuisson des pâtes
    Cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante salée (ne pas saler trop car le saumon fumé va saler le plat).
  2. 2
    Préparation de la garniture
    Pendant que les pâtes cuisent, hacher l'ail et les fines herbes.
  3. 3 Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter le saumon fumé coupé en petits dés. Ajouter la crème.
  4. Service
    Une fois les pâtes cuites, passer à la passoire puis ajouter au saumon. Servir et saupoudrer de parmesan.
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 3 avis)
Signaler Philippe - 15 septembre 2009
Très bien

Ail en trop
L'ajout d'ail n'apporte strictement rien à cette recette par ailleurs excellente, mis à part le fait que cela masque le goût... et que ça empeste les voisins.
Ma suggestion : Oubliez ce condiment bien trop fort.

Signaler Catherine - 13 novembre 2011
Très bien

Tagliatelles au saumon
Excellent et facile a faire. Je n ai mis qu une gousse d ail que j ai fait bien revenir pour que le gout soit moins fort

Signaler Carmen - 12 janvier 2010

Pas d'ail
Je l'ai faite avec de l'échalote et du vin blanc réduit à sec, après la crème et le saumon.
Ma suggestion : Surtout pas d'ail.

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