Chantilly hyper légère, sans matière grasse, avec de l'eau et du café, vegan

5 / 5  basé sur 1 avis
Difficulté Facile
Préparation 5 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 5 mn

INCROYABLE !!

MCPonpon

http://www.miamponpon.canalblog.com

Ingrédients

10 personnes

Préparation

  1. 1
    Placer dans le bol du robot : le café soluble, le sucre et l'eau glacée.
  2. 2
    Mélanger un peu de manière à déjà homogénéiser l'ensemble et fouetter à grande vitesse. La magie s'opérera en quelques minutes....
  3. 3
    Et que faire avec autant de chantilly ? Garnir un gâteau que je n'avais pas sous la main alors j'ai utilisé mes petites tartelettes : sur le fond d'une tartelette, répartir une cs de crème de caramel. Douiller la chantilly au café.
  4. Pour finir
    NB: une chantilly qui surprend, non seulement par sa réalisation mais par son poids.... Très légère... http://miamponpon.canalblog.com/archives/2020/07/06/38407910.html

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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler secote -  4 septembre 2021
Excellent

Super, j'ai rajouté 1 bouchon de rhum à l'eau glacée... Quel régal ! Je fais des verrines que, selon mon humeur, je congèle ou je mets simplement au frais. Recette que je réalise régulièrement depuis que je l'ai essayée.