Cookies géants vegan et fruits de saison
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Une recette de cookies géants proposée par Rapunzel. Crédit photo : Rapunzel.
Ingrédients
4
personnes
Pour la pâte
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Poudre d'amande 125 g
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Farine de graine de caroube 25 g
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Huile vierge de coco bio Rapunzel 60 g
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Sirop d'érable grade A Rapunzel 50 g
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Vanille Bourbon en poudre 1 c à c
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Poudre à lever 1/2 c à c
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Sel 1/4 c à c
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Pépites de chocolat noir 100 g
Pour la décoration
-
Fruits de saison (prunes abricots fraises bananes) Quelques
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Glace vanille ou chantilly vegan
Préparation
- 1 Préchauffez le four à 175°C
- 2 Mélangez tous les ingrédients dans un bol
- 3 Placez le tout dans une ou deux poêles en fonte et presser
- 4 Cuire environ 15 à 20 min au four jusqu'à obtenir une coloration dorée. Laissez refroidir 10 min.
-
Pour finir
C'est terminé
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