Cookies sans lactose, sans oeufs au chocolat
20 mn
Facile
150 kcal
Avis aux intolérents au lactose et aux oeufs. Voici une recette de cookies gourmands au chocolat avec un soupçon d'orange sans lactose et sans oeufs.
Ingrédients
6
personnes
-
Farine 320 g -
Sel 2 pincées -
Sucre roux 50 g -
Bicarbonate de soude alimentaire 1 c à c -
Levure boulangère 1 c à c -
Cannelle 1 c à c -
Huile de pépins de raisin 130 g -
Lait d'amande 16 cl -
Pépites de chocolat 100 g -
Orange 1 zeste
Préparation
Temps total
32 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
12 mn
- 1 Dans un petit bol, diluez la levure avec un peu d'eau tiède.
- 2 Mélangez la farine, le sel, le sucre, le bicarbonate et la levure lorsqu'elle est totalement diluée.
- 3 Ajoutez la cannelle, l'huile et le lait d'amande sans cesser de mélanger.
- 4 Rajoutez les pépites de chocolat et le zeste d'une orange.
-
5
Recouvrez la plaque de votre four de papier cuisson et formez des boules à l'aide d'une cuillère à glace. -
Pour finir
Enfournez 12 à 15 minutes à 180°C.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?