Pois chiches croquants à l'Huile d’olive Dauno Gargano A.O.P par bio Planète

Difficulté Facile
Préparation 15 mn
Cuisson 15 mn
Temps total 30 mn

Découvrez cette savoureuse manière de cuisiner les pois chiche, avec l'huile d'olive Dauno Gargano A.O.P par Bio Planète.

Ingrédients

6 personnes

Préparation

  1. 1 Préchauffez le four à 200°C. Rincez les pois chiche plusieurs fois sous l’eau claire puis séchez les bien avec du papier essuie tout. Enlevez en même temps la peau des pois chiches afin qu’ils puissent bien griller au four et être plus digestes.
  2. 2 Mettez-les dans un bol, ajoutez le cumin, le paprika et le sel. Mélangez et versez 2 cuil. à s. d’huile d’olive douce. Mélangez bien.
  3. 3 Chemisez de papier sulfurisé une plaque à four. Versez les pois chiches et enfournez.
  4. Pour finir
    Mélangez à mi-cuisson pour qu’ils dorent bien de tous les côtés. Laissez refroidir puis versez dans un bol ou conservez dans un pot hermétique.

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