Découvrez une autre manière de déguster la mozzarella, différente de la traditionnelle tomate mozzarella de nos étés Je vous propose, de la même manière que je vous avais proposé mes dés de feta marinés à l'huile d'olive pour les mezze grecs, de préparer des billes de fromage mozzarella et de les faire mariner dans un mélange d'huile d'olive, d'ail, de citron, et de basilic.   Lire la suite