Salade à la caprese végétarienne

Difficulté Facile
Préparation 20 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 20 mn

Quelle délicieuse salade ! Une de mes préférées. Même étant végétarienne, elle est consistante et légère à la fois. Je pourrais en manger tous les jours !

Natalia_sucreetepices

https://www.sucreetepices.com/

Ingrédients

2 personnes

Général

Sauce

Préparation

  1. 1 Laver et essorer les feuilles de salade. Les déposer sur les plats de service pour constituer un lit pour les autres ingrédients.
  2. 2 Égoutter les boules de mozzarella et les découper en tranches. Les déposer harmonieusement sur les feuilles de salade.
  3. 3 Laver et essuyer les tomates cerises et les couper en 2. Les ajouter à la salade.
  4. 4 Ajouter les feuilles de basilic.
  5. 5 Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce sauf la crème balsamique. Arroser les salades avec ce mélange.
  6. 6 Terminer par quelques filets de crème balsamique.
  7. Pour finir
    Servir aussitôt. Vous pouvez trouver la recette détaillée sur mon blog : https://www.sucreetepices.com/2021/06/recette-salade-a-la-caprese-vegetarienne.html , ainsi que plein d'autres délicieuses recettes.

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