Salade grecque : la meilleure recette

Name: Salade grecque : la meilleure recette
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: grecque
Ingredients: 1 concombre; 3 tomate; 1 poivron vert; 1 oignon rouge (facultatif); 150 g feta; 80 g olive noire grecque; 0,5 citron; huile d'olive; sel; poivre

4.3 / 5 basé sur 15 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 150

Quantité 4 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 0 mn

Temps total 10 mn

Découvrez la recette de la vraie salade grecque ! Idéale pour les journées d'été, cette recette traditionnelle toute simple de salade crétoise est composée de feta, tomate, olives et concombre. Avec une bonne vinaigrette, elle ravira vos papilles.

Amandine

http://www.amandinecooking.com/

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Ingrédients

4 personnes

Concombre 1
Tomate 3
Poivron vert 1
Oignon rouge (facultatif) 1
Feta 150 g
Olive noire grecque 80 g
Citron 0,5
Huile d'olive
Sel
Poivre

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Préparation

1
Préparation des légumes

Lavez les légumes. Coupez le concombre en fines rondelles (épluchez le ou non, selon le goût), coupez les tomates en quartiers réguliers en retirant les pépins, vider le poivron et le couper en petit dès, épluchez l'oignon rouge et détachez les rondelles (facultatif).
2
Préparation de la vinaigrette

Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, puis salez et poivrez.

Mélange de la salade grecque

Dans un saladiez, mélangez tous les légumes, ajoutez les olives noires et la feta puis la vinaigrette. C'est prêt !

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Salade grecque : la meilleure recette

Amandine

Ingrédients

Concombre 1

Tomate 3

Poivron vert 1

Oignon rouge (facultatif) 1

Feta 150 g

Olive noire grecque 80 g

Citron 0,5

Huile d'olive

Sel

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