Salade caprese : la recette facile

Name: Salade caprese : la recette facile
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: italienne
Ingredients: 3 unité tomate; 1 boule mozarella di bufala; 3 feuille basilic; 6 c à s huile d'olive; 1 c à c vinaigre balsamique; 1 pincée fleur de sel et poivre

5 / 5 basé sur 4 avis

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Découvrez la recette de la salade caprese. Cette recette facile d'origine italienne est connue pour être très parfumée et se sert surtout en été à l'heure du déjeuner.

Sylvie Philippoz

1recette
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Ingrédients

2 Personne

Tomate 3 unités
Mozarella di bufala 1 boule
Basilic 3 feuilles
Huile d'olive 6 c à s
Vinaigre balsamique 1 c à c
Fleur de sel et poivre 1 pincée

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Préparation

1
Préparation des ingrédients
Couper en rondelles les tomates et la mozarella, puis disposer en alternance sur une assiette. Assaisonner la salade avec la fleur de sel et le poivre.
2
Finition
Couper en fines lanières les feuilles de basilic, disperser sur votre salade.

Préparation de la sauce vinaigrette
Dans un bol, mélanger bien l'huile d'olive et le vinaigre balsamique, puis répartir ce mélange sur votre salade.

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Salade caprese : la recette facile

Sylvie Philippoz

Ingrédients

Tomate 3 unités

Mozarella di bufala 1 boule

Basilic 3 feuilles

Huile d'olive 6 c à s

Vinaigre balsamique 1 c à c

Fleur de sel et poivre 1 pincée

Préparation

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