Tartelettes à l'Etivaz

Difficulté Facile
Préparation 20 mn
Cuisson 35 mn
Temps total 55 mn

Régalez vos papilles grâce à cette délicieuse recette de tartelettes à l'Évitaz proposée par Mon-marché.fr. Très gourmande, savoureuse et réconfortante, ces tartelettes au fromage régaleront vos convives.

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte feuilletée

    Pâte feuilletée 1

  • Oignon

    Oignon 4

  • Etivaz 250 g

  • Crème liquide

    Crème liquide entière 15 cl

  • Oeuf

    Oeuf 3

  • Cumin

    Cumin 1/4 c à c

  • Huile d'olive

    Huile d'olive 1 c à s

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

Préparation

  1. 1 Émincez les oignons et râpez le fromage.
  2. 2 Faites revenir les oignons à feu doux dans une sauteuse pendant 30min en les salant. Montez le feu pour faire évaporer l'eau de végétation. Réservez et laissez refroidir.
  3. 3 Mélangez les œufs, la crème, le fromage, le cumin et le poivre dans un saladier.
  4. 4 Versez les oignons et mélangez.
  5. 5 Découpez 8 disques dans la pâte feuilletée.
  6. 6 Beurrez les moules à tartelettes et déposez la pâte. Piquez le fond et cuire 5min à blanc à 150°.
  7. Pour finir
    Versez la préparation sur le fond de tarte et cuire 35min à 180°.
C'est terminé
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