Tarte au fromage
3.8 / 5  basé sur 28 avis
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Tarte au fromage
Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 290
Quantité 4 pers
Préparation 10 mn
Cuisson 30 mn
Temps total 40 mn

Découvrez la recette de ma tarte au fromage gourmande et savoureuse. Servie avec une salade verte, cette tarte, à déguster chaude ou froide, sera idéale pour un repas rapide et facile à préparer. Il vous faudra du fromage râpé, une pâte feuilletée et des ingrédients simples du frigo.

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Ingrédients

4 personnes

  • pâte feuilletée ou brisée 1

  • crème fraîche épaisse de 50cl

    crème fraîche épaisse de 50cl 1 pot

  • œufs

    œufs 3

  • lardons fumés (facultatif)

    lardons fumés (facultatif) 1 paquet

  • fromage râpé (comté ou gruyère)

    fromage râpé (comté ou gruyère) 100 g

  • sel et poivre

    sel et poivre

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Préparation

  1. 1
    Préchaufage
    Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5).
  2. 2
    Préparation de l'appareil à tarte
    Battre les œufs dans un saladier. Ajouter la crème fraîche, les lardons, le fromage et assaisonner.
  3. 3 Bien mélanger le tout et réserver.
  4. 4 Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond.
  5. 5 Verser la préparation sur le fond de la tarte.
  6. Cuisson
    Faire cuire 30 minutes environ.
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 28 avis)
Signaler bebetiton - 18 novembre 2014
Très bien

Je n'ai pas mis de lardon et mis du gruyère est le seul point négatif c'est que l'on sens fort la crème fraiche. Je reessayerai avec des fromages plus fort en gout ou mettre plus de guyère

Signaler TheCrazyGirl - 14 avril 2022
Pas mal

Recette suivie à la lettre mais au bout de 30min de cuisson ma tarte était un flambi, ça n'était pas du tout cuit..
Au bout d'1h c'est toujours liquide a l'intérieur...
Je pense qu'il y a trop de crème...

Signaler Tiffany - 29 novembre 2007
Excellent

Excellent
Recette vraiment délicieuse. Elle n'a pas fait long feu chez moi.
Ma suggestion : J'ai simplement mis tout un paquet de 200 g de gruyère au lieu des 100 g.

Signaler Vero - 16 février 2024
Très bien

Même sans lardons c et très bon merci

Signaler Olivier35tf - 19 novembre 2023
Très bien

Bonne oui mais il y’a trop de crème en effet.

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