Coquillettes en salade

Difficulté Facile
Préparation 7 mn
Cuisson 15 mn
Temps total 22 mn

Découvrez cette recette de coquillettes en salade de la marque Lustucru

Ingrédients

6 personnes
  • Pâtes

    Coquillettes Les Bonnes Pâtes Françaises Lustucru 500g 1 boîte

  • Tomate cerise

    Tomate cerise (rouge et orange) 250 g

  • Concombre

    Concombre 1

  • Citron

    Citron jaune 1

  • Sésame

    Graine de sésame

  • Courge

    Graine de courge

  • Basilic

    Basilic feuille

  • Huile d'olive

    Huile d'olive

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

  • Algue nori 1 feuille

Préparation

  1. 1 Éplucher le concombre et le couper en cubes. Couper les tomates cerises en quatre.
  2. 2 Presser le jus de citron, et y ajouter 6 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et poivre à votre convenance. Mélanger bien.
  3. 3 Cuire les pâtes, égoutter et les rincer à l’eau froide.
  4. 4 Dans un grand saladier, mélanger les pâtes, les tomates, le concombre et arroser l’ensemble de jus de citron assaisonné
  5. Pour finir
    Ajouter les graines de sésame et graines de courges, mélanger bien puis servir dans des assiettes.
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