Raviolis en salade

Name: Raviolis en salade
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g de raviolis frais, en sachet ou en barquette sous vide; 2 ou 3 tomates; 1 morceau de feta; quelques oignons blancs et/ou tiges de ciboules; quelques feuilles de basilic ciselées

4 / 5 basé sur 5 avis

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Une recette toute simple et savoureuse, pour un repas vite préparé ou un buffet estival.

Marianne Cowburn

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Ingrédients

600 g de raviolis frais, en sachet ou en barquette sous vide
2 ou 3 tomates
1 morceau de feta
quelques oignons blancs et/ou tiges de ciboules
quelques feuilles de basilic ciselées

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
30 mn

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Préparation

1 Cuire les raviolis dans de l'eau bouillante salée, le temps indiqué sur l'emballage (15 mn en moyenne), jusqu'à ce qu'ils soient "al dente". Les égoutter et les rafraîchir en les passant sous l'eau froide.
2 Couper les tomates en quartiers, la feta en dés, les oignons (ou la ciboule) en fines rondelles, et ciseler le basilic

Pour finir
Dresser et arroser d'une vinaigrette bien relevée, réalisée avec de la moutarde, de l'huile et du vinaigre de son choix, le tout assaisonné de sel et de poivre.

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