Gâteau léger au chocolat : la recette facile
Qui a dit que chocolat rimait avec lourdeur ?
Ingrédients
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Chocolat 150 g
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Beurre 150 g
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Sucre 150 g
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Oeuf 3
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Farine 3 c à s
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Sucre vanillé 1 sachet
Préparation
- 1 Faire fondre le chocolat avec un petit peu de lait. Ajouter le beurre pour qu'il se ramolisse sans trop le chauffer.
- 2 Ajouter au mélange beurre et chocolat le sucre, les jaunes d'oeufs, le sucre vanillé et la farine.
- 3 Monter les blancs en neige bien fermes. Les mélanger délicatement à la préparation en faisant un ruban. Verser dans un moule beurré.
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Pour finirEnfourner dans un four à thermostat 7-8 puis cuire 20 à 25 minutes à thermostat 6.
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