Tarte à la rhubarbe généreuse

Name: Tarte à la rhubarbe généreuse
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 unité pâte feuilletée; 7 tige rhubarbe; Même poids que la rhubarbe sucre; 20 cl eau; 3 unité Œuf; 40 g beurre; 40 g sucre; 1 sachet sucre vanillé

4 / 5 basé sur 26 avis

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Découvrez la recette de la Tarte à la rhubarbe généreuse, un régal pour les accros au sucre qui se délecteront de cette préparation gourmande au moment du dessert.

C

14recettes
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Ingrédients

4 personnes

Pâte feuilletée 1 unité
Rhubarbe 7 tiges
Sucre Même poids que la rhubarbe
Eau 20 cl
Œuf 3 unités
Beurre 40 g
Sucre 40 g
Sucre vanillé 1 sachet

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Préparation

1 Épluchez et coupez la rhubarbe en morceaux, faites-la cuire dans une casserole avec le sucre et l'eau pendant 20 minutes.
2 Étalez la pâte. Piquez-la et faites-la précuire pendant quelques minutes si besoin.

3 Déposez la compote de rhubarbe sur la pâte, saupoudrez de sucre et cuisez à 180°C pendant 25 minutes.
Pour finir
Battez les oeufs avec le sucre, ajoutez le beurre fondu. Versez le tout sur la tarte et remettez au four pour cuire la crème pendant 10 minutes.

C'est terminé
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Tarte à la rhubarbe généreuse

C

Ingrédients

Pâte feuilletée 1 unité

Rhubarbe 7 tiges

Sucre Même poids que la rhubarbe

Eau 20 cl

Œuf 3 unités

Beurre 40 g

Sucre 40 g

Sucre vanillé 1 sachet

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