Tarte à la rhubarbe généreuse

Name: Tarte à la rhubarbe généreuse
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: pâte feuilletée ou brisée; 6 à 7 tiges de rhubarbe et leur poids en sucre; 20 cl d'eau; 3 oeufs; 40 g de beurre; 40 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé

4 / 5 basé sur 26 avis

Imprimer

Découvrez la recette de la Tarte à la rhubarbe généreuse, un régal pour les accros au sucre qui se délecteront de cette préparation gourmande au moment du dessert.

christele-p

14recettes
postées

Ingrédients

pâte feuilletée ou brisée
6 à 7 tiges de rhubarbe et leur poids en sucre
20 cl d'eau
3 oeufs
40 g de beurre
40 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
55 mn
1 h 15 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Épluchez et coupez la rhubarbe en morceaux, faites-la cuire dans une casserole avec le sucre et l'eau pendant 20 minutes.
2 Étalez la pâte. Piquez-la et faites-la précuire pendant quelques minutes si besoin.

3 Déposez la compote de rhubarbe sur la pâte, saupoudrez de sucre et cuisez à 180°C pendant 25 minutes.
Pour finir
Battez les oeufs avec le sucre, ajoutez le beurre fondu. Versez le tout sur la tarte et remettez au four pour cuire la crème pendant 10 minutes.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Tarte à la rhubarbe généreuse

christele-p

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis