Gratin de bananes à la pomme

Name: Gratin de bananes à la pomme
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 cuillères à soupe de mascarpone; 5 cuillères à soupe de sucre roux; 3,5 dl de crème fraîche; 4 grandes bananes mûres; 1 pomme; sucre glace

3 / 5 basé sur 6 avis

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Un dessert gourmand, parfait pour utiliser des fruits trop mûrs.

Elvira André

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Ingrédients

3 cuillères à soupe de mascarpone
5 cuillères à soupe de sucre roux
3,5 dl de crème fraîche
4 grandes bananes mûres
1 pomme
sucre glace

Calories

/ personne

100 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
34 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 220ºC (thermostat 7). Battre le mascarpone avec le sucre roux et la crème.
2 Eplucher les fruits. Couper les bananes en rondelles et la pomme en dés.

3 Disposer les fruits au fond d'un plat à four. Couvrir avec la préparation au mascarpone.
Pour finir
Gratiner au four pendant 20 minutes. Une fois bien doré, retirer le gratin du four et le laisser refroidir.

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Elvira André

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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