Bananes flambées au chocolat
4.2 / 5
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Un de mes desserts favoris, pas très bon pour les kilos mais tellement bon. Plongez dans un dessert exotique qui ravira vos papilles avec ces bananes flambées au chocolat. Cette recette allie la douceur des bananes caramélisées à la richesse du chocolat fondu, sublimée par une touche de rhum flambé. Simple à réaliser et spectaculaire à servir, ce délice tropical transformera votre repas en festin des îles.
Ingrédients
2
personnes
-
Banane 2 unités
-
Chocolat dessert noir 1/3 tablette
-
Rhum
Préparation
- 1 Casser le chocolat dans un bol et mettre au micro-ondes sur mode décongélation pendant 3 minutes, pour qu'il fonde.
- 2 Mettre un peu de beurre (pas trop) dans une poêle, y ajouter les bananes coupées en 2 sur la longueur. Les faire revenir sur chaque coté.
- 3 Oter la poêle du feu et verser sur les bananes l'équivalent de 2 à 3 cuillères à soupe de rhum. Faire flamber et déposer sur une assiette.
-
Pour finirY déposer le coulis de chocolat et déguster chaud. Bon appétit !
C'est terminé
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