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Soupe de fraises à l'eau de vie : la recette facile

Name: Soupe de fraises à l'eau de vie : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 450 g de fraises fraîches bien lavées; 200 g de mélange de fruits rouges surgelés; 50 g de sucre; 1 bonne cuillère à soupe d'eau de vie framboise, cassis ou autre; 15 cl d'eau

Envie de vous rafraîchir ? Essayez-donc cette délicieuse soupe estivale !

Par Béatrice Camblain

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Ingrédients

450 g de fraises fraîches bien lavées
200 g de mélange de fruits rouges surgelés
50 g de sucre
1 bonne cuillère à soupe d'eau de vie framboise, cassis ou autre
15 cl d'eau

Calories

/ personne

92 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
30 mn

Préparation

Temps total 30 mn

Préparation 15 mn

Cuisson 15 mn

Mettre les fruits, l'eau et le sucre dans une sauteuse. Cuire 15 minutesle temps que le sucre soit entièrement dissout et les fruits cuits. Ajouter l'eau de vie et réfrigérer.

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Soupe de fraises à l'eau de vie : la recette facile

Par Béatrice Camblain

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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