Soupe de fraises à l'eau de vie : la recette facile

Envie de vous rafraîchir ? Essayez-donc cette délicieuse soupe estivale !

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Ingrédients

  • 450 g de fraises fraîches bien lavées
  • 200 g de mélange de fruits rouges surgelés
  • 50 g de sucre
  • 1 bonne cuillère à soupe d'eau de vie framboise, cassis ou autre
  • 15 cl d'eau

Calories

/ personne
  • 92 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

Temps total 30 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 15 mn
  1.  
    Mettre les fruits, l'eau et le sucre dans une sauteuse. Cuire 15 minutesle temps que le sucre soit entièrement dissout et les fruits cuits. Ajouter l'eau de vie et réfrigérer.
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