Ti punch, cocktail antillais

4.5 / 5  basé sur 43 avis
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Difficulté Facile
Préparation 5 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 5 mn

Découvrez la recette de l'incontournable Ti-punch antillais qui séduira les amateurs de rhum. Facile et rapide à réaliser, il vous faudra seulement 3 ingrédients pour ce cocktail !

Ingrédients

1 personnes

Préparation

  1. 1 Dans un verre, écraser le quartier de citron vert au pilon.
  2. 2 Ajouter le rhum et le sirop de sucre de canne, puis remuer quelques secondes avec une cuillère avant de servir.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 43 avis )
Signaler Annick -  4 juin 2011
Très bien

Ti punch
Pour ne pas me tromper dans les proportions, je prends un verre gradué et j'ai ainsi 1 mesure de citron vert pressé, 1 mesure de sirop de canne et 2 mesures de rhum blanc ; je préfère le 40° qui monte moins vite à la tête.je coupe le zeste avec un économe et j'ajoute quelques lanières dans les verres.

Signaler Marina -  9 novembre 2010
Excellent

Petit plus pour le goût
Recette Ti punch tres simple et rapide, mais à consommer modérément !
Ma suggestion : Y ajouter une goutte d'essence de vanille !

Signaler Lolotte - 23 juillet 2010
Très bien

Humm...
C'est vraiment bon !
Ma suggestion : Rajouter quelques feuilles de menthe préalablement écrasées, associées à de la glace pilée... Délice et fraicheur garantis !

Signaler Julien - 19 octobre 2009
Très bien

Servir dans un culbuto
Pourquoi pas.
Ma suggestion : Une recette n'est qu'une question de goût. Moi je verse le sucre de canne roux que je dilue avec le zeste pressé du citron puis je verse le rhum blanc (55 degré)ou mieux avec du vieux et un soupçon de gingembre et je remue en permanence le culbuto (verre dont le fond est en forme de boule) le temps de la dégustation.

Signaler Maurice -  6 novembre 2007
Excellent

Sans glace
Il ne faut pas mettre de glace dans le ti-punch, au risque de la noyer.
Ma suggestion : Pour ceux qui veulent absolument un ti-punch frais, il vaut mieux mettre les bouteilles de rhum et sucre au réfrigérateur 1 à 2 heures avant de le préparer selon la recette de la rédaction, la seule !

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