Punch antillais maison

4.5 / 5  basé sur 149 avis
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Difficulté Facile
Préparation 15 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 15 mn

Découvrez la recette du punch, un cocktail antillais à base de rhum et de jus de fruits frais, idéal pour les grandes réceptions. À consommer avec modération.

Ingrédients

25 personnes

Punch

  • Rhum

    Rhum blanc agricole 55 1 litre

  • Orange

    Jus d'orange 1 litre

  • Ananas

    Jus d'ananas 1 litre

  • Goyave

    Jus de goyave 1 litre

  • Mangue

    Jus de mangue 1 litre

  • Sirop de canne (facultatif) 10 c à s

Décoration

  • Pamplemousse

    Pamplemousse 1

  • Orange

    Orange 1

  • Banane

    Banane 2

  • Pomme

    Pomme 2

Préparation

  1. 1 Mettre tous les liquides dans un récipient et laisser reposer 24 heures.
  2. 2 Le lendemain, ajouter les fruits coupés en morceaux et laisser macérer 24 heures.
  3. Pour finir
    Le lendemain, hum... que c'est bon. Mais à boire avec modération.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 149 avis )
Signaler Marielu21 - 17 août 2017
Excellent

Très bonne recette. J'ai fait un carton avec cette recette! Le goût du rhum y est subtile. Pour ceux qui demandait où on pouvait trouver le mélange Planteur, j'en ai trouvé chez Leclerc. Bonne dégustation

Signaler beradette-w -  4 janvier 2014
Excellent

punch
Très bon mes invités ont appréciés
Ma suggestion : Mettre 1 litre de jus d abricot en remplacement du mélange,ajouter 2 gousses de vanille fendu et laisser macérer 7 jours un délice

Signaler Morgane - 25 août 2013
Excellent

Très bonne recette
Très bonne recette, pour ma part sans pamplemousse et avec un jus multifruit car je n'ai pas trouvé le mélange. En revanche le saladier a été bu par 6 personnes.
Ma suggestion : En faire beaucoup plus pour 25 personnes, peut être 3x plus.

Signaler Fred -  7 août 2013
Excellent

Sympa
Apprécié par tout le monde. Très doux en bouche mais attention, ça se boit comme du petit lait mais ça tourne au bout de trois verres !
Ma suggestion : La grenadine coupe le goût de l'alcool et permet d'obtenir un goût plus agréable !

Signaler sebastien-p58 - 25 mars 2013
Excellent

Punch aux fruits
Parfait, rien à redire !
Ma suggestion : Les fruits coupés en dés, comme je l'ai fait, offrent une excellente présentation.

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