Noodles asperges et saumon fumé
15 mn
Facile
150 kcal
Cette recette de noodles asperges et saumon fumé est proposée par LÏV.
Ingrédients
2
personnes
-
Noodles LÏV 1 paquet
-
Asperge verte 1 botte -
Saumon fumé 2 tranches -
Oignon 1 -
Crème allégée 2 c à s
-
Parmesan râpé -
Sel -
Poivre -
Beurre
Préparation
Temps total
25 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
10 mn
- 1 Nettoyer les asperges, enlever la partie la plus fibreuse (le tiers vers le bas de la tige).
- 2 Couper les tiges en petits morceaux de 2 centimètres.
- 3 Faire revenir dans une poêle le beurre et l’oignon émincé.
- 4 Ajouter les morceaux d’asperge et les noodles LÏV, poêler à feu vif.
- 5 Quand les asperges se colorent, saler, poivrer et laisser revenir à feu doux 10 minutes puis ajouter la crème fraîche, le saumon en lamelles.
-
Pour finirSaupoudrer de parmesan et servir bien chaud.
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