Cake au mascarpone
Imprimer
Un cake très léger, une belle couleur jaune avec les oeufs de ferme. Le mascarpone remplace les matières grasses (huile, beurre). Ca cake est parfait pour le goûter ou encore pour un pique nique.
Ingrédients
8
personnes
-
Mascarpone 150 g
-
Sucre 110 g
-
Oeuf 3
-
Farine 150 g
-
Levure chimique 1 sachet
-
Vanille liquide 1 c à c
-
sel 1 pincée
Préparation
-
1
Mélanger le mascarpone avec le sucre. Ajouter les oeufs et la vanille liquide.
- 2 Ajouter la farine, la levure et le sel. Bien mélanger.
-
Pour finirVerser la préparation dans un moule à cake. Enfourner 40 mn à 180°.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?