5/5
1 avis
Panna cotta au caramel beurre salé
10 mn
Facile
150 kcal
Difficile de résister à cette délicieuse panna cotta, simplissime et ultra gourmande !
Ingrédients
6
personnes
-
Caramel beurre salé 200 g
-
Crème fluide entière 40 cl
-
Lait d'avoine 20 cl
-
Gélatine 3 feuilles
-
Sucre vanillé 15 g
-
Caramel beurre salé
Préparation
Temps total
15 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
5 mn
- 1 Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans un petit bol d'eau froide.
-
2
Faire chauffer dans une casserole sur feu doux le lait d'avoine, la crème fluide , le sucre vanillé et les 200 g de caramel au beurre salé jusqu'à ce que la préparation atteigne l'ébullition.Remuer régulièrement. Retirer du feu puis ajouter la gélatine bien égouttée. mélanger jusqu'à ce qu'elle soit entièrement fondue. -
Pour finirVerser la crème dans des verres ou petits pots. Laisser refroidir à température ambiante puis placer au frais pour une demi-journée. Servir nappé d'une petite cuillère de caramel beurre salé.
C'est terminé
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