Langue de boeuf au Cookeo

4 / 5  basé sur 8 avis
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Difficulté Facile
Quantité 4 pers
Préparation 5 mn
Cuisson 1 h 25 mn
Temps total 1 h 30 mn

Régalez-vous grâce à ma recette de langue de boeuf au Cookeo. facile à préparer, cette recette est originale et se mariera à la perfection avec un gratin de pommes de terre ou des légumes.

Ingrédients

4 personnes
  • Langue de boeuf

    Langue de boeuf 1

  • Huile d'olive

    Huile d'olive 1 c à s

  • Bouillon de boeuf

    Bouillon de boeuf 1 cube

  • Eau

    Eau

  • Bouquet garni

    Bouquet garni 1

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

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Préparation

  1. 1 Mettre la langue de boeuf dans la cuve du Cookeo, assaisonner et mettre le bouquet garni avec le cube de bouillon de boeuf émietté. Couvir d'eau et ajouter l'huile
  2. 2 Mettre en cuisson "sous pressions" pendant 1H15.
  3. Pour finir
    Retirer la peau de la langue de boeuf et remettre a cuire en mode " sous pression" pour 10 minutes.
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Vos avis

  basé sur 8 avis)
Signaler Bébéloulou - 30 novembre 2023
Excellent

Je n'ai jamais pensé à remettre la langue à cuire 10mn après que la peau soit enlevé, moi je fais ma sauce et je la remet à mijoter en tranches. Merci pour le tuyau

Signaler Martine - 19 juin 2024
Excellent

Super recette facile résultat très bon

Signaler francine - 25 mars 2024
Excellent

Signaler Mimi - 4 novembre 2023
Excellent

Super, merci

Signaler cricri - 18 octobre 2023
Excellent

très bon

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