Crackers, pesto de roquette, concombre, filet de sardines et zeste de citron
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Testez cette recette de crackers, pesto de roquette, concombre, filet de sardines et zeste de citron proposée par la marque Parmentier
Ingrédients
4
personnes
Pour les crackers
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Paquet de crackers 1
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Concombre 0,5
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Sardines Parmentier à l Huile d Olive Vierge Extra 1 boîte
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Zeste de citron 1
Pour le pesto de roquette
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Basilic 0,5 botte
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Parmesan 20 g
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Ail 1 gousse
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Roquette 50 g
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Pignon de pin 40 g
-
Huile d'olive 3 c à s
Préparation
- 1 À l’aide d’un mixeur, mixez tous les ingrédients du pesto sauf l’huile d’olive. Une fois que vous avez obtenu la « pâte », ajoutez l’huile d’olive pour avoir une texture onctueuse.
-
Pour finirSur chaque cracker, déposez le pesto. Ajoutez des demi-tranches de concombre. Posez une sardine et décorez de quelques zestes de citron jaune.
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