Chantilly au Thermomix
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Découvrez ma recette de chantilly à réaliser au Thermomix. À déguster nature, sur une gaufre, avec de la glace ou encore sur des fraises, cette chantilly ravira vos papilles !
Ingrédients
4
personnes
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Crème fraîche liquide 30% ( Bien froide ) 400 g
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Sucre 45 g
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Sucre vanillé 1 sachet
Préparation
- 1 Mettre le bol du Thermomix et le fouet dans le congélateur avec la crème fraiche pour 15 bonnes minutes.
- 2 Verser la crème, le sucre vanillé et le sucre dans le bol et commencer à vitesse 1 puis augmenter la vitesse doucement jusqu’à la vitesse 4 pendant 1 min.
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Pour finirTerminer par mixer pendant 3 minutes en vitesse 4.
C'est terminé
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