Riz au lait crémeux au Thermomix
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Succombez à ma recette de riz au lait au Thermomix simple à réaliser et très gourmande. Ce dessert à petit prix régalera les petits et les grands !
Ingrédients
4
personnes
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Lait 1 litre
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Sucre 100 g
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Riz rond 150 g
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vanille 1/2 gousse
Préparation
- 1 Commencer par fendre la gousse de vanille à l'aide d'un couteau.
- 2 Verser le lait dans le bol du thermomix, y ajouter la gousse de vanille et programmer 7 min à 100°C en vitesse 1.
- 3 Verser le riz rond dans le bol, programmer 25 min à 90°C en fonction sens inverse en vitesse 2.
- 4 Terminer par ajouter le sucre en poudre et programmer 10 min supplémentaires sans modifier les paramètres.
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Pour finirVerser le riz au lait dans un bol ou des verrines et laisser refroidir minimum 3 heures avant de servir.
C'est terminé
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