Clafoutis aux cerises

Name: Clafoutis aux cerises
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 500 g cerise; 4 oeuf; 20 cl lait; 100 g farine; 60 g sucre; 1 sachet sucre vanillé; 40 g beurre; 1 pincée sel

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 140

Quantité 6 pers

Préparation 15 mn

Cuisson 35 mn

Temps total 1 h 50 mn

Un dessert de saison pour toute génération. Le clafoutis aux cerises a toujours sont succès sur la table familiale.

Nathalie Taxil

https://www.nath-chocolat.com

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Ingrédients

6 personnes

Cerise 500 g
Oeuf 4
lait 20 cl
Farine 100 g
Sucre 60 g
Sucre vanillé 1 sachet
Beurre 40 g
Sel 1 pincée

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Préparation

1

Dans la cuve du robot, mettre les œufs et les sucres et mélanger.
2 Ajouter la farine, le sel puis le lait en filet. Bien mélanger pour avoir une pâte homogène, ajouter le beurre.

3 Déposer les cerises au fond du moule (beurré si pas en silicone), ajouter la pâte dessus.
Pour finir
Enfourner 10 mn à 210° puis 25 mn à 180°

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Clafoutis aux cerises

Nathalie Taxil

Ingrédients

Cerise 500 g

Oeuf 4

lait 20 cl

Farine 100 g

Sucre 60 g

Sucre vanillé 1 sachet

Beurre 40 g

Sel 1 pincée

Préparation

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