Moelleux à l'huile de noisette grillée, cœur coulant au chocolat par Bio Planète
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Voici une recette de petits gâteaux très moelleux à l'huile de noisette grillée et son coeur coulant au chocolat proposée par Bio Planète.
Ingrédients
4
personnes
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Oeufs 3
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Chocolat noir pâtissier 4 carreaux 100 g
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Sucre de canne 70 g
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Beurre demi-sel 40 g
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Huile de noisette grillée BIO PLANETE 10 g
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Farine de blé T65 1 c à s
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Poudre de noisettes 1 c à s
Préparation
- 1 Préchauffez votre four à 210° C., th. 7.
- 2 Dans une casserole, faites fondre le chocolat au bain marie puis ajoutez le beurre coupé en morceaux et l’huile de noisette grillée BIO PLANÈTE.
- 3 Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre puis incorporez progressivement la farine et la poudre de noisette, puis le chocolat fondu.
- 4 Beurrez 4 moules à muffins. Versez-y la préparation aux ¾. Ajoutez 1 carreau de chocolat au centre de chaque moule.
- 5 Enfournez pour 8-9 minutes. Laissez tiédir quelque peu avant de démouler et servez de suite.
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Pour finirAstuce : Pour encore plus de gourmandise, servez ces moelleux accompagnés d’une boule de glace à la vanille, ou saupoudrez-les de noisettes concassées torréfiées. Merci à @lesrecettesdejuliette pour la création d'Un menu de Noël Végétarien avec BIO PLANÈTE
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