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Coulant au chocolat

Name: Coulant au chocolat
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 5 min
Yield: 10 fondants
Cuisine: française
Ingredients: 200 g chocolat; 125 g beurre; 3 unité oeufs; 2 c à s cacao en poudre; 1 c à c poudre de vanille; 50 g farine t45; 120 g sucre semoule; 10 moules papier cuisson 8 cm diamètre

5 mn

Facile

Une recette simple et efficace pour tous les fans de chocolats. Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un cœur moelleux, fondant et un dessus croustillant.

Par Évan Soleil en cuisine

http://soleilencuisine2.canalblog.com/

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Ingrédients

10 fondants

Chocolat 200 g
beurre 125 g
oeufs 3 unités
Cacao en poudre 2 c à s
Poudre de vanille 1 c à c
Farine T45 50 g
Sucre semoule 120 g
Papier cuisson 8 cm diamètre 10 moules

Préparation

Temps total 17 mn

Préparation 5 mn

Cuisson 12 mn

1
Préparation

Préchauffez le four à 1890 °. Laissez fondre le chocolat au bain marie 5 minutes. Laissez refroidir. Fouettez les œufs en omelette et incorporer la farine, le sucre , la vanille, le beurre ramolli. Bien mélanger.
2
Montage

Saupoudrez un peu de poudre de cacao au fond des moules à fondant et remplir avec la préparation chocolat au 2/3.