Asperge à la vapeur

Difficulté Facile
Quantité 4 pers
Préparation 5 mn
Cuisson 10 mn
Temps total 15 mn

Les asperges sont délicieuses simplement cuites à la, vapeur. Elle se servent chaudes ou froides, accompagnées d'une sauce. On les consomme au printemps, d'avril à fin juin. Voici donc une recette d'asperge à la vapeur.

Ingrédients

4 personnes
  • Asperge

    Asperge 1 botte

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

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Préparation

  1. 1 Lavez les asperges. Épluchez-les éventuellement.
  2. 2 Faites-les cuire pendant 10 minutes à la vapeur.
  3. Pour finir
    Salez et poivrez et servez chaud ou froid.
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