Congolais rapides

5 / 5  basé sur 27 avis

Une recette faite en un tour de main qui ravira les petits comme les grands.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 180°C (soit thermostat 6). Mélanger la noix de coco et le lait concentré.
  2. 2 Mettre des petits tas de cette préparation avec une cuillère à soupe ou une poche à douille sur du papier sulfurisé, sur la plaque du four.
  3. 3 Cuire 15 minutes environ. Il faut que les congolais soient bien dorés.
  4. Pour finir
    Laisser refroidir un peu avant de déguster.

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Vos avis

  basé sur 27 avis )
Signaler Mimie -  1 octobre 2016
Excellent

Cette recette est vraiment parfaite et super rapide. Elle ravie les petits comme les grands et fait son petit effet !
Ma suggestion : je les parfument avec un mélange de muscade, canelle, fleur d'oranger et d'amande amer

Signaler Angela - 15 janvier 2016
Excellent

Trop bons,ils très très très moelleux et c'est avec gourmandise que je les dégustent,mais attention bonjour les kilos,donc une fois en passant à consommer sans modération.Bibiz

Signaler delphine14.jdf -  1 septembre 2013
Excellent

mimipuce45
Vraiment trop bons et tellement simple.
Ma suggestion : Ne rien changé sur la recette initiale. Moi je les ai juste nappés de chocolat car nous sommes des gros gourmands.

Signaler josiane-b -  2 mars 2011
Excellent

Incroyable mais vrai !
Recette géniale - tellement simple et aussi rapide, on a du mal à y croire, et pourtant... Le résultat vaut tous les congolais des boulangers-patissiers ; un vrai régal, a faire et à refaire, merci pour cette super recette.
Ma suggestion : La deuxième fois, j'ai testé avec de l'extrait de vanille, et un peu d'extrait d'amende amère (encore meilleur)

Signaler Edwige - 24 mai 2010
Excellent

Petite variante gourmande
Nous nous sommes amusés à faire cette recette avec mon fils. Il a adoré, car c'est hyper simple et hyper bon !
Ma suggestion : Petite variante, quand les congolais sont refroidis, faire fondre du chocolat à cuire au bain marie et tremper la pointe des rochers dedans, laisser durcir le chocolat avant de déguster ; encore plus gourmand mais si bon !