Muffins légers au chocolat

Name: Muffins légers au chocolat
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 60 g de beurre; 60 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé (ou de l'extrait naturel de vanille); 1 oeuf; 120 g de farine; 70 g de lait (environ 4 cuillères à soupe = 68g); 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/2 de tablette de chocolat au lait

4.5 / 5 basé sur 12 avis

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Découvrez la recette des Muffins légers au chocolat, une recette rapide et facile qui donne de très bons muffins moelleux, idéaux pour les petites faims.

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Ingrédients

60 g de beurre
60 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé (ou de l'extrait naturel de vanille)
1 oeuf
120 g de farine
70 g de lait (environ 4 cuillères à soupe = 68g)
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/2 de tablette de chocolat au lait

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
25 mn
30 mn

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Préparation

1 Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Casser le chocolat en petits morceaux.
2 Battre le beurre avec le sucre et le sucre vanillé dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis ajouter l'oeuf battu et mélanger.

3 Tamiser et mélanger doucement la farine et la levure au-dessus de la préparation.
4 Ajouter petit à petit le lait puis le chocolat.
5 Verser la pâte dans des moules beurrés.
Pour finir
Laisser cuire dans le four préchauffé à 180°C pendant 20 à 30 minutes (selon le four) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

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