Brownie spéculoos et chocolat blanc
20 mn
Facile
200 kcal
Cette recette je l'apprécie particulièrement ainsi que mon entourage. C'est l'une des recettes dont je suis la plus fière.
Ingrédients
4
personnes
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Levure chimique 1 c à c
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Beurre demi-sel 70 g
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Pâte à spéculoos 150 g
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Cassonade 120 g
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Oeuf 1
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Jaune d'œuf 1
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Arôme de vanille 1 Cuillère à café
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Farine 150 g
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Pépites de chocolat blanc 150 g
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
20 mn
-
1
Faites fondre le beurre. Versez la cassonade dans un bol ainsi que le beurre fondu puis l’œuf entier. Incorporez ensuite le jaune d’œuf. Ajoutez l’arôme de vanille, mélangez. -
2
Ajoutez la pâte à spéculoos et bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Incorporez progressivement la farine et la levure. -
3
A l’aide d’une Maryse, incorporez les pépites de chocolat blanc. -
4
Beurrer un moule carré et repartir la préparation a l’aide de la Maryse. -
Pour finir
Vous pouvez rajouter des spéculoos sur le dessus. Pour finir, faire cuire pendant 20 minutes à 185°C.
C'est terminé
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